枇杷银耳汤的做法

枇杷银耳汤的做法

枇杷银耳汤的做法

枇杷银耳汤的做法枇杷银耳汤怎么做好吃又简单，只需要十分钟就能完成，在外面怎么也吃不到家里的味道，给你的味蕾献上独一无二的体验，有时候也要吃点枇杷银耳汤来中和一下，以下分享枇杷银耳汤的做法枇杷银耳汤怎么做好吃又简单经验。

枇杷银耳汤的做法1 枇杷银耳汤的做法一

主料：枇杷150克,银耳(干)10克

调料：白砂糖150克

做法：

1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵

2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯

3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦

枇杷银耳汤的做法二

系及功效：沪菜 哮喘食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱

工艺：滑炒

枇杷银耳汤的制作材料：

主料：枇杷150克,银耳(干)10克

调料：白砂糖150克

枇杷银耳汤的特色：

色泽美观，汤汁甜润。

枇杷银耳汤的做法二

1、先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。

2、净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。

食物相克

枇杷：元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

枇杷银耳汤的做法2 枇杷百合银耳汤的做法步骤一

1、枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块；

2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可；

制做方法二

1、枇杷、雪耳（银耳）、干百合、冰糖备好

2、雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好

3、煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水

4、雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖

5、然后把泡发好的.干百合倒入微煮3-5分钟

6、再倒入枇杷块

7、煮至枇杷变色即可

枇杷百合银耳汤营养功效

1、枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。

2、银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。

3、干百合，有润肺的功效。

我想问下先天性支气管炎应该注意些什么？多吃什么少吃什么？

一、饮食营养影响

1. 蛋白质：慢性支气管炎病程长，反复发作，蛋白质消耗增多。蛋白质不足会影响受损的支气管粘膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。膈肌变薄对呼吸功能的影响极大。

2．维生素：维生素A和维生素C能增强支气管粘膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管粘液分泌和纤毛活动。如果存在维生素A和维生素C缺乏，可使得支气管粘膜上皮细胞的防御能力降低，粘液分泌受抑制，支气管纤毛活动减弱，故易导致感染加重。

3．吸烟的影响：吸烟与慢性支气管炎发生密切相关，每天吸烟20支的人罹患慢性支气管炎的危险性为不吸烟者腊历磨的10倍。

二、饮食治疗

饮食治疗的目的是供给足够的热能、蛋白质及富含维生素的食物，以增强病人机体的免疫力，减少反复感染的机会。

1．饮食调整：体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗能力；体重低于正常者，应供给高热能、高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。病人由于消化道细胞缺氧而使得食欲减退，应采用少量多餐的进餐方式，每天可分为6次。供给易于消化吸收的食物，蛋白质供给量为1．2～1．5g／kg体重，应以动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白为主。

2．适量限奶类制品：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg， 2．5g碳酸钙即含有1000mg钙。

3．补充维生素：为增强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管粘膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C。每天供给量为维生素C 100mg，维生素A 5000IU即可满足机体的需要。

4．增加液体摄入量，大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅；每天饮水量至少2000ml。

5．忌刺激性食物：过冷、过热，或其他有刺激性的食物，可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。

6．咀嚼障碍应给予软食：若呼吸困难影响咀嚼功能时，应供给软食，以便于咀嚼和吞咽。

7．药物的影响：治疗慢性支气管炎的许多药物对病人的食欲和营养代谢均有副作用，应予以注意。

(1)服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料，以免加重对胃肠粘膜的刺激。

(2)间羟异丙肾上腺素应在饭后用果汁吞服，以避免异味影响食欲和引起胃肠道的

反应。

(3)间羟异丁肾上腺素应和食物同时服用，以避免出现胃肠道的副作用。饮食食谱在普通无渣半流饮食基础上进行改进，选择优质蛋白质食物，如肉类、蛋类、豆制品等，避免奶制品，注意钙、维生素A和维生素C的补充，增加液体量供给。

金银花蜜饮

配方：蜂蜜、金银花各30克。

用法：金银花用500毫升水煎，去渣后用蜂轮斗蜜调服，一天分3―4次服完。

主治：急性支气管炎。

■急支宁

配方：蜂蜜100克，白皮大萝卜1个。

用法：萝卜洗净挖空中心，将蜂蜜倒入，置大碗内，个隔水蒸熟服用。

主治：急性支气管炎。

■茅根菠萝蜜汤

配方：蜂蜜、鲜茅根各50克，菠萝肉100克。

用法：鲜茅根、菠萝肉用适量水煎，加蜜服用。

主治：急性支气管炎（咳黄痰者）。

■佛手蜜茶

配方：蜂蜜50克，佛手30克。

用法：水煎服。

主治：慢性支气管炎。

■甘草蜜醋茶

配方：蜂蜜30克，甘草6克，醋10毫升。

用法：沸水冲泡，代茶饮。

主治：慢性支气管炎。

■葱汁蜜糖浆

配方：蜂蜜、饴糖、葱汁各50毫升。

用法：共同煮开，然后分次服用。

主治：慢性支气管炎。

■杏仁蜜膏

配方：生蜜120克、杏仁30克、甘草10克。

用法：杏仁加水200毫升，研取汁，加入生蜜、甘草，同放砂锅内慢火煎成膏；每日2次，每次10毫升，饭后服用。

主治：慢性支气管炎。

■蜜心雪梨

配方：蜂蜜60克，雪梨2―3个。

用法：挖出梨核，装入蜂蜜后盖严，蒸熟，睡前食用，每日1次，连服20―30天。

主治：慢烂举性支气管炎。

■蜜橘饮

配方：蜂蜜100克，橘子2个。

用法：蜂蜜加入100毫升水调开，放入橘子（连同皮）共煎，煎至水剩1半后趁热食完，可分数次服用。

主治：急性支气管炎的缓解期与慢性支气管炎。

■枇杷蜜姜膏

配方：蜂蜜1000克，生姜250克，枇杷叶5克。

用法：生姜榨汁，枇杷叶煎汁，与蜂蜜配成膏；每日3次，每次30―40克。

主治：喘息性支气管炎。

说明：喘息性支气管炎是指除了有咳嗽、咯痰、炎症外，尚有因小气道狭窄或痉挛所致的喘息。

■蜜浆饮

配方：蜂王浆、蜂蜜各适量。

用法：将蜂王浆与蜂蜜按1：10的比例混合，每日早晚空腹各服30―50克。

主治：慢性支气管炎。

■海虫蜜丸

配方：蜂蜜适量，海蜇50克，牡蛎、哈壳各4.5克。

用法：将海蜇煎成浸膏后烤干磨粉，牡蛎和哈壳磨粉，用蜂蜜使其成丸；每日3次，饭后服，10天为1疗程。

主治：慢性支气管炎、痰粘稠不易咯出者