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哪些人不能吃竹笋,为什么?

时间:2022-07-19 07:22:40作者: xuhdhx

竹笋是很多人的最爱,对于小编来说也是很喜欢吃竹笋,新鲜的竹笋,还有竹笋干都是非常喜欢的,在我们这边湖南张家界喜欢吃腊肉,腊肉炖竹笋真的非常好吃,每年到春天的时候,吃的是最多的,山竹笋,还有很大的那种兰竹笋,都是很好吃的。吃竹笋的好处有哪些呢?

竹笋的粗纤维比较多,所以可以促进肠道蠕动,帮助消化。而且有很好的减肥效果。

竹笋还可以健脾开胃,增强机体功能,因为竹笋的蛋白质,维生素等等含量都很不错。可以增强人的免疫力。有预防心脏病的效果。

竹笋的好处是很多的,营养价值也是很高的,但是也是有一些人群不适合吃的,哪些人不适合吃竹笋呢?

首先最重要的就是肝功能有问题的人,千万不可多吃竹笋尽量的是不吃。比如一些肝硬化的,乙肝等等人群都不要吃竹笋。加重肝脏的负担。

其次就是一些胃溃疡,胃出血,肠炎等等人群也不要吃竹笋,因为竹笋粗纤维比较多,比较难消化,只会加重这些病情。结石人群,比如说肾结石,竹笋的草酸最容易于食物中的其他钙结合,产生结石。这个是一吃一个准,我叔叔就有结石每次吃完竹笋就说疼,结石复发。

还有就是肾功能有问题的,还有脾胃比较虚弱的人群都是尽量的不要多吃竹笋的。

对于一些怀孕的妇女,还有儿童等等都是不要过多的吃竹笋,偶尔吃一点是没有问题的。

一般的来说其他的人群吃竹笋都是没有多大的问题的。所以在日常生活中上面的这些人群就要尽量的减少吃竹笋了。身体才是革命的本钱。

竹笋是未纤维化的竹,由于其营养丰富、鲜嫩脆口,富含纤维素和维生素,而且脂肪和糖的含量极低,因此广受人们的欢迎,被誉为“蔬中第一品”,成了人们饭桌上常见的佳肴。竹笋含纤维多,具有促进胃肠蠕动、助消化、利大便的作用,被称为“刮油菜”,在远古兵荒马乱、粮食匮乏的年代,人们都不太喜欢吃竹笋,因为它能促进消化,使得食物很快就消化掉了,人们的饿肚子特别容易额。现在生活水平好了,很多人患上了肥胖症以及“三高”等富贵病,竹笋成了这些人群减肥、降“三高”的理想蔬菜。既好吃又不会长膘,那是多少人梦寐以求的事情啊。竹笋包括春笋、毛笋、辫笋、冬笋、青笋等多个品种,可以鲜吃,也可以做笋干来焖肉吃,还可以做酸笋,作为开胃菜呢。除了食用方面,竹笋还有药用价值,根据记载,竹笋性凉味甘,具有下气养血、利膈消痰、化热爽胃、解渴利水、疗风邪、止喘嗽等作用,如果好的东西,是不是人人都适合食用呢?

竹笋性凉,对于脾胃虚寒或体质寒凉的人群应少吃;竹笋富含纤维,可以促进胃肠道的蠕动、助消化,多余患有胃炎、胃溃疡、胃穿孔以及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、肝硬化以及慢性肠炎等疾病的患者,应尽量避免食用竹笋;患有泌尿系结石者,也应避免食用竹笋;竹笋含钾量高,肾功能不全者应避免食用竹笋。

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类凤湿关节炎要怎么护理?

类风湿关节炎是风湿免疫科一种典型的疾病,它主要以关节肿胀、疼痛为主要表现,随着疾病发展,如果长时间不进行系统治疗,关节会发生畸形,使患者失去正常生活的能力,斌切还会累及其他系统,比如累计肺脏,出现肺间质纤维化,累及血液系统,出现血液中两系或者三系的减低,其他系统累及比较少见,但也时有发生,所以,这是一种需要引起大家重视的疾病。

对于类风湿患者来说,最重要的是规律治疗,用药需要长期坚持应用,不能因为临床症状的减轻或者消失而放松警惕,随便减药或者停药是类风湿关节炎患者出现疾病活动最常见的原因,根据患者疾病活动度评估结果及患者的临床症状综合考虑制定个体化的治疗方案,并且坚持治疗待症状好转或者指标恢复正常之后逐渐减量,以小剂量较单纯的用药吃起服用以控制疾病进展,保持疾病的低活动度,以减少关节畸形等严重后果的发生。

当然,类风湿关节炎的护理液比较重要,当关节症状较明显时,可以进行热敷、红外线热疗等手段,关节症状不明显的患者要尽量减少受累关节的大量活动,受寒、受冷等也要尽量避免,以免加重关节症状。门诊时,很多患者都会问及关于类风湿关节炎的饮食禁忌,就目前而言,类风湿关节炎的患者在饮食方面并没有特别的禁忌,正常饮食即可。在疾病控制之后的恢复期,可进行适当的功能锻炼,急性期要多休息,减少关节活动。

本期答主:陈泳淼,医学硕士

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