大蒜能有效预防心脑血管疾病,降低血脂。对于高血脂患者来说,经常喝大蒜酒是有好处的。它还能有效改善心脑血管疾病,具有祛皱的作用。定期饮用大蒜酒也有助于减肥降脂,对人体无副作用。它还能保护神经系统和防止血栓形成。还可用于治疗呼吸道疾病,对支气管炎和咽喉炎有很好的预防作用。