新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜的区别？

一、新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜的区别？

一般人都可以凭经验辨别蔬菜的新鲜程度。比如说新鲜的蔬菜含水量比较多，形状就挺拔一些。不新鲜的蔬菜含水量低（水在储存和运输过程挥发了），形状就蔫吧了。

新鲜蔬菜大多数都是绿色的，不新鲜的蔬菜颜色发暗、发黄还有发黑的等等。只要认真辨别，就可以很快识别不新鲜的蔬菜。你可以的，仅供参考，新鲜。

二、新鲜蔬菜文案？

我准备了许多的新鲜蔬菜，你可以来这里品尝一下

三、新鲜蔬菜做法？

1、凉拌西葫芦，西葫芦洗净擦丝，辣椒切段，香油放入锅内小火热一下，放入辣椒段微炸，把剩余的材料混合均匀，淋上葫芦丝即可。

2、凉拌绿豆芽，绿豆芽洗净，烧开一锅清水，放入绿豆芽焯水1分钟捞出沥干水，将调料混合均匀，和绿豆芽拌匀即可食用。

3、香辣春笋，春笋洗净拍扁切片，烧开一锅清水将春笋片放入锅内煮沸2分钟去草酸，捞出备用，热锅，放入适量的食用油爆香蒜末加入盐，放入春笋片翻炒，加入酱油蚝油翻炒均匀即可出锅。

四、农村新鲜蔬菜说说？

白莱，罗卜，豆角，黄瓜，小瓜，

五、新鲜蔬菜运输方法？

1、蔬菜运输方式需根据蔬菜种类品种的特性而定。一般选择有利于保护商品、运输效率高且成本低廉，而又受季节、环境变化影响小的运输方式。铁路、公路、水路、空运等各种运输方式均已被广泛采用，它们优势互补，已逐渐形成较完整的运输网络。

2、铁路运输：动载量大，成本低，受季节变化影响小，虽中间环节多，灵活性、性应性差，但仍然是目前蔬菜运输的主要方式。适用于大宗蔬菜的中、长距离运输。

3、公路运输：成本较高、运输量小；路面不平时振动大，产品易受损伤，但具有较强的灵活性和适应性；它无须换包装即可直送销地，甚至可实现“门对门“地运输；还可深入到非铁路沿线的偏远城镇或工矿企业。这是其它运输方式所不能替代的。随着国道的不断扩建、新建以及“绿色通道”的确立，公路中短途及长途运输日趋发展。

4、水路运输：成本低、较平稳、运载量大，但水运连续性差、速度慢，联运中要中转、装卸，也会增加货损。故而它只适用于近距离运输以及耐贮运蔬菜或蔬菜加工制品的远距离运输。

5、航空运输：速度快、保质好、受损小，但运输高，运量少。空运特别适于新鲜柔嫩、易受机械伤害而变质的高档次蔬菜，如石刁柏、鲜食用菌和结球生菜等，有时也为特需供应作特运。

6、集装箱运输：可实现整件吊装，不仅会极大地提高装卸效率，更重要的是便于不同运输方式之间的联运，大有潜在的发展前景。

六、湖北特产新鲜蔬菜？

物产丰富的荊楚大地，“魚米之乡”美誉的江汉平原到处都有许多新鲜蔬菜，名扬四方的特产新鲜蔬菜主要有：

武汉洪山莱苔

恩施土豆

洪湖藕带

长阳萝卜

吉阳大蒜

云梦百合菜

蔡甸莲藕

随州黑油的菜

新州茭白

七、如何邮寄新鲜蔬菜？

用EMS收寄

用保鲜膜和塑料袋密封包好，装入泡沫箱；

外包装纸箱有较强的抗冲压性，能起到保护作用；

收件人地址属于投递局直投范围，全寄递程时限在新鲜蔬菜保鲜范围（全程时限在40小时内一般能达到保鲜作用，上海—乌鲁木齐EMS航空运输应当用不了40小时）。

新鲜蔬菜只要是大城市之间互寄，同时要包装好，应该可以收寄。从目前开办邮政“次日递”业务情况来看，邮政网络应该有能力办好这项业务。

八、新鲜蔬菜有哪些？

叶菜类的蔬菜都是新鲜蔬菜，当然其他类的也有新鲜蔬菜，比如韭菜，芹菜，蒜苗，菠菜，香菜韭黄小白菜同好黄瓜，茄子，西红柿萝卜胡萝卜等等

九、新鲜蔬菜该怎样储存？

日常蔬菜水果的保存技巧

1 保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

2 冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

3 生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

4 大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

5 水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变成浅棕色，非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

叶菜类：最佳保存环境：0℃～4℃，不能低于0℃；两天。

根茎类：最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏；一周左右。

瓜果类：最佳保存环境：10℃左右，不能低于8℃；视生熟程度而定。

豆类菜：最佳保存环境：10℃左右，不能低于8℃；5～7天。

十、大蒜属于新鲜蔬菜吗？

大蒜叶,蒜苔属于新鲜蔬菜,干的大蒜粒不属于新鲜蔬菜